Лес русалок
Сезон: Осень 2003
Тип: ТВ (11 эп.), 24 мин.
Категорий: Релиз, Сериалы, Закончен, Драма, Детектив, Ужасы, Фэнтези, Япония
Озвучка: Ranmaru
Оригинальное название: Takahashi Rumiko Gekijou Ningyo no Mori
Студия: TMS Entertainment
Старшеклассник Гаку Китада вынужден прервать академическое образование и переехать в сельскую местность из-за семейных обстоятельств. В деревне он знакомится с Каем Асакурой, владельцем ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Асакура предлагает Китаде работу на кухне, где тот сталкивается с интенсивным рабочим ритмом и строгими стандартами приготовления пищи. Китада постепенно адаптируется к новой среде, применяя математические способности для оптимизации кулинарных процессов. Он рассчитывает пропорции ингредиентов, анализирует временные затраты и изучает химические основы вкусовых сочетаний. Параллельно персонал ресторана знакомит его с особенностями сельского хозяйства, включая сбор урожая и отбор продуктов. По мере углубления в кулинарию Китада начинает воспринимать приготовление пищи как комплексную дисциплину, сочетающую техническое мастерство с культурными аспектами. Работа в ресторане становится для него системой решения практических задач, где каждое блюдо представляет собой отдельный проект, требующий анализа и точного исполнения.
